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梅シロップ もうすぐ完成

手作り 梅シロップ

この前漬けた、手作り梅シロップがもうすぐ完成します。

あと少し、下に氷砂糖が残っているので、
これが完全に溶けたら完成です。

黄色くなりかけていた梅だったので、梅の汁がなかなか出てこず、
シロップに浸る前に梅が熟して腐るんじゃないかとヒヤヒヤしました。

無事にシロップに浸り、
氷砂糖が溶けきったら梅シロップの完成です!

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7歳と11歳のふたりの娘のママです。毎日いっしょに本を読んだり、お菓子を作ったり、季節の行事を楽しんだりしています。

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